Bröllopsmeny

Vi skräddarsyr er bröllopsmeny efter önskemål. Nedanstående är ett exempel. Kontakta oss för mer information!
Förrätt
*Kaipsoppa med champagne, serveras med löjrom, crème fraiche samt rostat vitlöksbröd

Buffé
Helgrillat lamm penslat med vin, - och örtmarinad
Potatissallad med sparris, dijon, balsamico, rädisor, rödlök och kapris.
Tomat- och chilikompott med cocktailtomater, spiskummin och chutney mm
Chevréostsås med crème fraiche och citronoliver
Ramslöksaioli
Tzatziki på äkta grekisk yoghurt
Kalamataoliver
Färska ört-och vitlöksmarinerade champinjoner
Fetaostfyllda paprikor
Färskt surdegsbröd
Blandad sallad med isberg, frissé, lollorosso och ruccola

Dessert
Frusen salmbärstårta med citron o lime
Alt
Saffranspannkaka med grädde och salmbärssylt

 Priser:
Förrätt 95:-/pers
Huvudrättsbuffé 445: - /pers
Endast grillat lammkött 255:-/ pers
Dessert 125:-/ pers
  Inkl. moms.
Grillställning, grillkol samt en grillkock under måltiden ingår i priset.

Extra:
Ev Servispersonal debiteras/ timme
Transport inom Stockholm   695:-
Glas 5:-/st
Tallrikar 5:-/st
Bestick 6:-/paret

Alla priser är inklusive moms
 F-skattebevis innehas

*Kaiplök är en liten purjolöksliknande lök som växer vilt på Gotland
*Ramslök är också en vild lök från Gotland där man använder de hjärtformade bladen i matlagning
*Salmbär är ett björnbärsliknande bär som växer på Gotland
*Prisförslaget gäller vid beställning för 30 personer eller fler
*Prisjusteringar kan förekomma